祕製黑椒牛排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肉切成大小合適的片狀 用刀背把肉敲鬆軟

2. 加上少許鹽醃製牛肉

3. 接下來準備輔料 洋蔥切成丁 備用 準備擺盤的番茄

4. 將牛肉醃製一會後 開始煎 倒入適量的黃油 將牛排正面煎1分鐘 反面煎一分鐘

5. 正反兩面煎得沒有血後 下入洋蔥粒 將牛排放在洋蔥上面煎 直到七八分熟 起鍋

6. 將準備好的黑椒包倒在牛排上 並用剩下的油煎蛋 然後擺盤起鍋ok