準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘在繁忙的工作中,你是否感覺到身體乏力;在城市霧霾生活之中,你是否感覺需要清肺潤肺溫潤滋補?養生一品南瓜是一道飯後小甜點,南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。再忙碌也要給自己做一道精緻的小甜品,南瓜忠外觀不僅可愛精緻,蒸熟後還可食用。
主料
南瓜 :
1個 香菇 :
4個 豆腐 :
1塊 鵪鶉蛋 :
6個 輔料
蔥 :
5 姜 :
5料酒 :
5白糖 :
5 胡椒粉 :
少許 具體步驟
1.先把南瓜洗淨,從一頭切開,挖空製成南瓜盅
2.香菇提前泡發,洗淨。鵪鶉蛋煮熟。
3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.鍋裏放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘
5.稍晾,即可享用