準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘糖漬山藥是很簡單的一道小菜,製作方式也很容易,時間只需要用一會會哦!所謂的糖漬山藥必然是和糖有關的,白糖是必不可少的,糖漬的山藥是很香甜的。山藥煮起來變得很軟糯,吃起來有一種特殊的味道。喜歡吃水果醬的人可以最後在菜上面加一些藍莓醬哦!
主料
山藥 :
120 輔料
糖 :
適量番茄沙司 :
適量 具體步驟
山藥去皮,洗淨。
焯一下。
切片。
用模具刻出花朵來。
小花朵和邊角料一起煮熟。
瀝乾水分後放入糖拌勻,即可食用。20分鐘以後入味,更好吃。
邊角料用番茄沙司拌拌,放入盤子中間。小花朵(如圖)擺好。
小花朵用番茄沙司點個花心(如圖)漂亮啊!吃的時候,淋上番茄沙司即可享用。