主料
輔料
具體步驟
1. 先把番茄切成六等份,把豆腐切好大概2cm*2cm左右的大小
2. 鍋裏倒入油,把切好的蒜沫放油裏炒香後,放入番茄和毛豆,翻炒下,再放豆腐,加水,開了之後再燉個十分鐘左右放調料就行了。
烹飪技巧
再沒好的時候不能提前放鹽,不然的話毛豆不會爛了!