準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香香的洋蔥炒糉子是一道受廣大人民羣衆喜歡的菜,好吃又美味。記得第一次吃到它時,還是在一次同事聚會上,深深的被它的外表菜色所吸引,結果一吃就停不下來了,一大碗我幹掉了大半,後來回家自己邊看視頻邊學着做,沒想很是簡單,一點就會。
主料
糉子 :
適量 輔料
洋蔥 :
適量 具體步驟
把糉子去皮切片
在澱粉裏面裹均勻
洋蔥切丁
熱鍋涼油油熱7成下糉子片
炸到兩面發硬黃色撈起
鍋留底油,加洋蔥翻炒出香味
加洋蔥翻炒出香味,加韓國辣椒醬和番茄醬翻炒出紅油,加水攪拌均勻煮開
加糉子翻炒均勻,煮開
把糉子均勻地沾上醬汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出鍋