美味的魷魚乾炒芥蘭如何做簡單又美味

魷魚是我很喜歡吃的一種食物，很多人吃不來魷魚，覺得魷魚有股腥味，其實那是因爲魷魚沒有做好，如果按照我的方法來做，這樣的魷魚是沒有腥味的；我做魷魚喜歡加一些素菜，有時候是芥蘭，有時候是洋蔥；今天就和大家分享一下我做的魷魚乾炒芥蘭；

主料

輔料

具體步驟

魷魚過水，剪成段

芥蘭洗淨摘好，根切成片，根葉分開放

熱鍋熱油，改小火炒魷魚，魷魚炸兩下就捲起來了，這時候基本能聞鮮味了，放點鹽，魷魚易熟，炸的過程大概半分鐘；魷魚撈出留油

把根片先炒，再放進葉子炒，這裏放鹽不要放多哦（前面魷魚已經放了點鹽了），再倒進魷魚混炒兩下，整盤