自制清蒸魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將魚洗淨後腹部切花刀，配料均切好備用

2. 將切好的魚中加入料酒，蔥姜、香菜放入魚肚中少許，再依次將山藥、西蘭花、黃芪、枸杞、香菇、百合放在魚身上，撒入味精

3. 開鍋後將魚放入蒸3分鐘，蒸至8成熟時再加入少許香菜，出鍋前淋入醬油、香油即可