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翻沙番薯芋頭鴛鴦拼盤如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.76K
翻沙番薯芋頭鴛鴦拼盤怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

芋頭 :適量

輔料

白糖 :適量
花生油適量

具體步驟

1. 先講番薯芋頭洗乾淨,切塊備用

2. 將番薯.芋頭,分兩次放入沸騰的油鍋中煮至表皮金黃色,用濾勺濾起,再有吸油紙把多餘油份吸乾。

3. 裝碟即可(這是第二鍋沒換油炸出來的所以有些許焦了,最好每一鍋都換新油,這樣會比較容易控制表皮顏色,保持色澤金黃)