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青梅煮雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.93K

青梅煮雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

嫩仔雞：適量
青梅：適量
洋蔥：適量

輔料

番茄醬（不要用番茄沙司）：適量
泰式酸辣醬：適量
雞精：適量
鹽：適量
雞高湯：適量

具體步驟

1. 仔雞洗淨，切塊，入開水鍋焯水後撈出，用流水洗淨浮沫備用

2. 鍋內放油，七成熱時放入切成粗絲的洋蔥，煸炒至軟後，倒入番茄醬，炒出紅油，下入仔雞，翻炒均勻，倒入雞高湯沒過菜面，放入青梅，下泰式酸辣醬、雞精、鹽調味，大火燒開後，中火燜四十分鐘即可

Tags：青梅黃芪煮雞好吃

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