糖醋柿子椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 柿子椒和洋蔥切成方塊，洋蔥在清水中洗去辣味，撈起。

2. 準備糖醋汁：碗中加入一勺醋、半勺醬油、半勺耗油、少許糖、適量澱粉、一勺水。拌勻。

3. 油溫六七成熱時，放入洋蔥炒出香味。

4. 倒入柿子椒繼續翻炒至8成熟，倒入勾好的糖醋汁，加入適量鹽。

5. 大火迅速燒至芡汁濃稠，起鍋。