簡單易做的家常炒豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
300 輔料
油 ：
適量豆瓣 ：
適量蒜末 ：
適量雞精 ：
適量薑末 ：
適量 小蔥 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
1.準備食材
2.豆腐用水沖洗一下，切成小塊
3.備好薑末，蒜末和小蔥
4.鍋內燒水
5.水燒沸後，放入豆腐塊焯水
6.焯好的豆腐起鍋
7.鍋內燒油,放入豆瓣醬，炒出紅油
8.放入薑末和蒜末
9.放入豆腐塊，炒一下
10.放雞精
11.放花椒粉
12.放小蔥，炒勻，即可
13.出鍋，裝盤
烹飪技巧
豆瓣醬已經比較鹹了，所以沒有放鹽。
千里飄香谷
