主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好的西蘭花。
2.在開水中焯一下。撈出。
3.鍋中放入蒜片,薑片炸香。
4.放入西蘭花。
5.放入鹽
6.五香粉
7.最後放入雞精,炒均勻即可
8.出鍋。
烹飪技巧
西蘭花用水焯過了,所有不要炒的太久。