主料
輔料
具體步驟
1.玉米麪用開水燙,和好,蓋上蓋燜一會
2.雞蛋打散
3.雞蛋炒熟,攪碎
4.韭菜洗乾淨,瀝乾水,切碎
5.韭菜和雞蛋放到一起,放入花生油、五香粉、味精、鹽、香油充分攪拌。餡就和好了
6.包好
7.水開後,放入菜餑餑,蓋上蓋蒸20分鐘
8.關火,開蓋
9.可以吃了
烹飪技巧
餡中的油多放一點