特色視頻版國旗蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

視頻版國旗蛋糕是一道很值得品嚐的蛋糕，也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢，好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別 味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味可口的視頻版國旗蛋糕了趕緊來學習吧

主料

低筋麪粉 ：200
翻糖膏 ：500
細砂糖 ：150
雞蛋 ：6個
牛奶 ：40

輔料

植物油 ：50
食用色素 ：適量

具體步驟

1.將雞蛋打入容器

2.加入細砂糖隔熱水打發至畫八字形時不宜消失即可

3.加入低筋麪粉和植物油並攪拌均勻

4.倒入八寸和六寸模具中

5.入烤箱上下火180°烤40分鐘左右

6.將翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分別加入紅黃橙三種顏色，揉搓擀平

7.將蛋糕體摸上糖霜

8.再把翻糖皮蓋上去鋪平

9.用星星模具壓出五角星形狀的翻糖皮，背面刷水黏上去就好了

10.國旗的翻糖蛋糕就製作完成啦。祝祖國母親67歲生日快樂喲φ(゜▽゜*)?

烹飪技巧

1.雞蛋冰箱拿出來要等回溫，隔熱水打發熱水40°左右2.桌面一定要撒糖粉，不然翻糖膏越揉越粘