![記憶中的烤排骨怎麼做好吃又簡單]( "記憶中的烤排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
250 輔料
鹽 ：
適量錫紙 ：
適量油 ：
適量蒜蓉 ：
適量百里香 ：
適量豆鼓 ：
適量 具體步驟
1.豬排骨三根，只取中間部分，提前用鹽醃製一天入味
2. 自己種的百里香，取新鮮的葉子下來一起烤排骨
3.新鮮的百里香葉子
4.將排骨放在錫紙中間，放上大蒜蓉/生薑/百里香葉子/油辣豆豉
5. 用錫紙包裹好，放入烤箱，上下火 220度烤1個小時，開啟錫紙230度烤5分鐘使其外焦裏嫩。
6.百里香/蒜蓉/豆豉的味道混合在一起並充分滲透進排骨的肉質裏面，非常好吃欲罷不能，這就是菜男至尊烤排骨，也可以烤羊排
7.烤好了可以擺盤了
烹飪技巧
注意烤的時間
千里飄香谷
