紅豆薏米冰棍是薏米和紅豆做成的一款美食,薏米的口感不錯,紅豆營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的美食,這款美食的口感比較好,所以多吃對於身體健康比較好,紅豆的營養價值比較高,薏米也是不錯的美食,所以可以多吃的一款美食喲
主料
薏米 :一百克輔料
煉乳 :適量具體步驟
1.紅豆薏米洗淨加入適量水用電高壓鍋煮半個小時左右
2.糯米粉一湯勺用冷開水化開調成糊狀。
3.把糯米粉糊倒入鍋內,加入蜂蜜,
4.加入煉乳,邊加邊不斷攪拌。
5.邊煮邊攪拌至豆糊粘稠,可嘗一下甜度,若不甜可加入適量冰糖(以個人喜好爲度)。
6.豆糊放涼後,裝入模具,注意不要裝太滿(冷凍後會膨脹,稍微留點空間)
7.放入冰箱急凍室大約六個小時左右,我通常是放置一晚上,第二天取出食用。從冰箱取出放置一,兩分鐘可輕鬆取出食用。