主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散,熱鍋放油炒香,下水煮開;
2. 雞蛋湯開後放入葉子面片,煮五分鐘後,依次放入鹽、胡椒粉、醬油、蔬菜;(喜歡肉的朋友可以加點醬肉)
3. 面片煮熟盛起,加入香醋、辣椒,開胃、方便、營養。
烹飪技巧
一定要加醋,纔有吃麪片的感覺。