主料
輔料
具體步驟
1. 將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液;土司切邊備用。
2. 取一片作法1的土司片均勻抹上豆沙餡後,再疊上另一片土司片備用。
3. 將作法2的豆沙夾放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡沾勻備用。
4. 取一平底鍋,放入約3大匙的油熱鍋後,改轉小火併將作法3的豆沙夾放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤。