想要在早上吃到營養豐富美味可口的海鮮米線,試試這道海鮮米線早餐,製作快速簡單,食材豐富,鮮香美味,米線是起來是Q彈的有嚼勁的感覺,再搭配特製雞蛋煎餅,多種蔬菜加入其中,讓早餐更加豐富起來,補充一天的能量所需,喜歡的快來試試吧。
主料
米線 :400輔料
醬油 :1勺具體步驟
家人非常喜歡吃米線在網上就選購了這家米線吃起來還不錯
按照米線的操作方法水開後放入米線大火煮開5分鐘再燜5分鐘左右
燜好的米線立即放入冷水中浸泡一會兒這樣米線吃起來口感特別好
浸泡好的米線瀝乾水份備用看起來晶瑩剔透噢
菠菜摘乾淨用清水洗淨
鍋中燒開水將菠菜焯一下時間不要久哦即影響口感又影響營養元素
焯好的菠菜放入冷水中過涼瀝乾水份備用
海蝦洗淨剪去蝦鬚
鍋中倒入適量清水放入海蝦煮熟即可
煮好的蝦湯放入一品鮮醬油、鹽、味精做湯底實在是鮮美無比哦
早上的時間是寶貴滴,利用煮米線和煮蝦的時間準備煎蛋餅的原材料黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋
雞蛋打入容器中打成蛋液
黃瓜切成碎丁備用
胡蘿蔔、香腸也依次切成碎丁和黃瓜一起放入蛋液中
放入鹽將原材料攪拌均勻
鍋中倒入底油加熱,倒入蛋液均勻的攤成圓餅形狀一定要小火煎制否則易糊鍋底
煎好的蔬菜蛋餅切成片,菠菜捲成球狀擺入盤中
米線裝入碗中香腸、菠菜、海蝦擺在米線上面淋上蝦湯簡直是鮮歪歪嘍
蔬菜雞蛋餅的味道沒有能說出來的好啊棒極了
準備一杯原味酸奶
甜品是不可缺少的美味喔
這樣的早餐吃了會一天擁有好心情哦