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自制621月餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.72K
自制621月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

麪粉適量

輔料

豆沙餡 :適量
食用油 :適量
蜂蜜 :適量
冰糖適量

具體步驟

1. 紅小豆,冰糖煮熟。

2. 瀝水,搗成泥。

3. 準備油,蜂蜜,麪粉。

4. 6杯麪,2杯油,1杯蜂蜜和好。

5. 大小相等的6個麪糰

6. 把豆沙餡包上。

7. 包好。

8. 月餅模壓下。

9. 月餅出形了。

10. 平底鍋不放油,直接烙好,兩面都烙。

11. 做好了,喝點稀飯,吃個月餅,當作早餐也不錯。

烹飪技巧

安利的小鋼杯做量具,6杯麪粉,2杯油,1杯蜜,一起和成6個麪糰,不加水。包上豆沙餡,用月餅模做成,自己做的乾淨衛生吃着放心。