主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉加入適量水攪拌成糊狀，加入適量鹽；
2. 平底鍋內放少許油，舀一大勺麪糊，轉動平底鍋使麪糊攤成圓餅；
3. 雞蛋磕開，用勺子平攤在麪糊上；
4. 將麪餅翻個，待麪餅兩面熟後，裝盤；
5. 在雞蛋餅上撒上肉鬆，少許甜麪醬（也可根據個人喜好放番茄沙司、泰式甜辣醬等）
千里飄香谷
