主料
輔料
具體步驟
1. 將西蘭花菜根的外面那層硬皮用刀輔助撕掉,然後切片備用
2. 肥臘肉部分可先煉油
3. 然後將切片的菜根和蒜末倒入翻炒,加鹽生抽提味,不要炒太久,要不然口感就太綿了,大概炒2-3分鐘左右即可
4. 裝盤,簡單又好吃的家常味哦~~~