![好吃的麻辣蜆子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的麻辣蜆子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘麻辣蜆子是一款特別經典的美食，蜆子營養十分豐富，無論在家庭聚會上，還是在中餐館都是一個必上的美食。麻辣蜆子是用蔥，油，姜，郫縣豆瓣，再加上一些麻椒，會使味道十分的鮮美。郫縣豆瓣醬是一種獨特的美味，喜歡吃醬的人們，加上一些豆瓣醬，會使味道更加美味。
主料
蜆子 ：
1000 輔料
蔥 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量郫縣豆瓣醬 ：
2勺麻椒 ：
1把幹
辣椒 ：
1把 具體步驟
![好吃的麻辣蜆子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的麻辣蜆子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.今天的蜆子格外大啊，加點鹽吐盡泥沙，洗淨備用
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2.炒鍋放油，放入兩勺豆瓣醬炒香
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3.加入蔥薑絲
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4.加入幹辣椒和麻椒炒香，不喜歡的可以不放
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5.放入蜆子爆炒
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6.直到蜆子克張開爲止
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7.出鍋即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
