愛上雞蛋餅如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:6.67K
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個 輔料
花生油 :
適量鹽 :
適量 小麥麪粉 :
3勺大蔥蔥花 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.三個雞蛋,平均一人一個雞蛋的營養足夠。
2.北方大蔥蔥花,切成絲,再切成末。
3.加上胡椒粉、鹽少許,將原料全部放到一起。
4.用筷子攪拌均勻。
5.油鍋燒熱,舀一勺放入鍋內,慢火煎炸。
6.等周邊發黃,就可以翻面,再煎一會,就出鍋了。
烹飪技巧
控制火候,一定要慢火。