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好吃的萵筍紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.34W
好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天我給大家帶來的是一款好吃的萵筍紅燒肉,紅燒肉不知道大家喜不喜歡,但是我們家小孩就喜歡的不得了,所以這款紅燒肉我就會加入大量的愛,煮制而成。當然最好的紅燒肉是肥而不膩的,加入萵筍以後就將兩者之間的味道沖和了,相比之下容易接受一些。

主料

肉 :一大塊
萵筍 :適量

輔料

豆瓣椒 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
花椒適量
油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把肉洗淨切成小塊,把鍋燒熱先下肥肉炒出多餘的有,如果油過多可以倒出去一些

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把萵筍剝皮洗淨切成小塊

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉發白

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在倒入老抽和適量的鹽翻炒後倒入切好的萵筍

好吃的萵筍紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入煮上20分鐘左右萵筍熟了就可以起鍋了

烹飪技巧

1、食材的多少根據你做的份量進行增減