可口的菠菜拌木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜摘洗乾淨後，放入沸水中焯熟。

2.取出後過一次涼水。

3.擠去多餘的水份，切成段。

4.黑木耳事先用清水泡發，並焯熟。

5.碗中放入適量的青芥辣，再調入生抽，醋和耗油，攪拌均勻。

6.把菠菜和木耳碼入盤中，吃時蘸料汁或者把料汁淋到上面即可。

烹飪技巧

喜歡的話，還可以蘸黃豆醬來吃。