主料
輔料
具體步驟
1.切好的土豆絲
2.用水滴
3.蒜頭一個,拍扁剁碎
4.燒熱油鍋放入蒜爆香,再倒入土豆絲
5.放入陳醋、
6.放入醬油
7.最後放入麻油
8.醋溜土豆絲出鍋了
烹飪技巧
切好的土豆絲一定要用水泡或者用水滴,這樣把土豆的澱粉去掉,吃起來土豆絲纔會爽口的。