味道不錯的清炒山藥片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.山藥去皮

2.切片

3.放入開水中焯1分鐘

4.撈出備用

5.木耳泡發切絲

6.大蔥切花

7.熱鍋涼油放入蔥花爆香

8.放入山藥片

9.放入黑木耳繼續快炒，加入適量白醋，白糖和適量鹽

10.裝盤出鍋

烹飪技巧

山藥片放入開水中焯1分鐘即可，太久影響清脆的口感