清蒸肉餅子是一道健康的美食。主要食材選用五花肉,五花肉的肥瘦相間,口感香嫩,不油不膩。加入麪粉做成一個個肉餅,再清蒸,保留住肉本身的原汁原味。老少皆宜。
主料
輔料
具體步驟
1.五花肉500克左右
2.先切片,
3.剁成粒,然後放上蔥和少許鹽和雞精,再接着剁會就可以了!
4.放在飯裏,同飯一起煮,飯好了,肉餅子也就好了!到點醬油就好了!