外婆做的黃瓜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨去頭去尾

2.黃瓜切片

3.放適量鹽醃製

4.豬肉切片

5.熱鍋放入肥肉炒出油後倒入瘦肉翻炒

6.倒入黃瓜翻炒熟透

7.放適量鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

因爲之前已經放鹽醃製了，最後一步放鹽時少放