蒸沙尖魚是一道家常菜，做法簡單，花費時間短，沙尖魚肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，富含人體所必需氨基酸。能有效增強人體抵抗力，防止血栓形成，具有非常高的食用價值。蒸沙尖魚最能吃出海鮮的原汁原味，真是人間美味。
主料
沙尖魚 ：300g輔料
花生油 ：適量具體步驟
1.備料
2.把沙尖魚清洗乾淨，撒上鹽、醬油和少許雞精
3.表面撒上蔥花
4.把燒熱的花生油淋在蔥花上面
5.煮飯時用蒸籠一起蒸
6.飯熟魚也熟，可以開吃，真的很好味道哦
熱花生油淋在魚上面的蔥花上，不但有蔥花的香味，還可以去魚腥味煮飯蒸魚，不但省心，還很環保哦~
千里飄香谷
