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「自創」蒜香豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.26W
「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 :350

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆角切成段

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜切碎,熱鍋冷油,爆蒜,炒出香味後盛出

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.留底油,蔥花爆香

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入豆角翻炒後,加水燉至豆角軟爛即可

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加鹽,加蒜蓉翻炒均勻,燜2分鐘

「自創」蒜香豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋

烹飪技巧

因豆角需要用水慢燉燜熟,所以蒜蓉爆香後盛出,避免蒜蓉燜燉時間過長,失去蒜香味

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