主料
輔料
具體步驟
1. 牛奶用小火加溫,放入細砂糖煮至溶化後熄火。
2. 將原味優格及藍莓汁加入拌勻。
3. 鮮奶油打發(不要打硬)加入作法2中拌勻。
4. 混和後倒入平底不鏽鋼盤,撒上藍莓粒稍拌後,放入冷凍庫。
5. 冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。