蜜桔酥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將酥皮用擀成3-4毫米厚的面片，用模具把面片刻出自己喜歡的形狀。

2. 在刻好的花型面片一面刷上蛋黃液，將金桔餡用手搓成小圓球，放在中央。

3. 把另一片面片也刷上蛋液然後蓋在放有金桔餡的面片上。用手將兩片面片壓合。

4. 表面刷上蛋黃液，烤箱預熱，200度30分鐘。

烹飪技巧

*沒有金桔餡可以用豆沙餡，或者自制一些美味餡料都可以啊。