主料
輔料
具體步驟
1. 將豬面肉洗淨,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、鹽、蜜糖拌勻,用保鮮膜蓋好,放冰箱裏醃製24小時。
2. 醃好的豬面肉放入烤箱200度烤30分鐘,期間要翻動一下使其兩面受熱均勻。
3. 烤好的豬面肉切片裝盤就可以了。豬面肉的口感非常好,有點彈性,吃起來又香,不錯。