準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
無鹽黃油 :
70細砂糖 :
60香草精 :
1小匙全蛋 :
110 奶粉 :
30低粉 :
110泡打粉 :
1小匙覆盆子果醬 :
適量 輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加入細砂糖攪打均勻,分次加入全蛋快速打發
2. 篩入粉類
3. 用刮刀以不規則方向切拌均勻
4. 在紙杯中舀入一半面糊,中間壓一個凹形,放入一小匙果醬
5. 再舀入一半面糊,烤箱預熱180度。中層上下火越25分鐘。
烹飪技巧
1.夾餡果醬可以用自己喜歡的任意口味替換2.烘烤溫度和時間僅作參考