主料
輔料
具體步驟
1. 將圓白菜撕開,洗淨;西紅柿用熱水燙過後去皮、切塊;
2. 起油鍋,蒜拍扁後放油鍋內爆香;
3. 下圓白菜,放生抽,翻炒;
4. 放西紅柿,下糖、鹽,炒到圓白菜有點軟後再放羊肉片;
5. 加辣油和雞精,翻炒到羊肉片變熟即可上桌。