網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

白扁豆豬骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.79K
白扁豆豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘

白扁豆豬骨湯:豬排骨具有豐富的營養,它含有豐富的蛋白質以及大量的微量元素,還可以補骨頭,是大補的食材。在這道湯中,白扁豆和豬排骨一起燉,排骨香濃,扁豆綿軟,這道湯營養豐富,做法簡單易學,還十分美味。

主料

豬排骨(大排) :400g
豬舌 :300g

輔料

白扁豆 :50g
芡實米 :25g

具體步驟

白扁豆、蓮子提前泡軟。

豬骨用清水浸泡去血水,再冷水下鍋煮開焯一下,撈出洗乾淨血沫待用。

將豬骨和泡軟的湯料放入鍋中。

加入適量清水。

蓋上蓋通電按煲湯鍵。

湯煲好調入適量的鹽。

烹飪技巧

豆類提前泡軟再煲湯,煲出來的扁豆粉粉的很好吃