謝了,家鄉臘肉研製是一種醃製類食品,而且它的肉質非常的好吃,非常的有利人體的營養一般在冬天的時候經常能夠吃到冬天,人脈一般,非常喜歡吃這種醃製類食品。
主料
輔料
具體步驟
1.10斤肉二兩鹽
2.老抽上色
3.花椒八角加鹽炒熱打粉
4.上料
5.入盆
6.重物壓實,醃製一週晾曬,每日翻動。成功
烹飪技巧
無