雞蛋腐竹糖水如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.腐竹洗淨掰成小段。

2.腐竹和紅棗加足量清水大火煮開，轉中火將腐竹煮軟。

3.雞蛋打成蛋液備用。

4.鍋內加了冰糖調味，最後淋上蛋液煮成蛋花即可。

烹飪技巧

也可以將雞蛋整個放進去煮。