黃瓜木耳(涼菜)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備。木耳洗淨，放鍋裏焯開，去蒂手撕裝盤備用。

2. 準備。黃瓜洗淨、拍扁備用。大蒜剝好拍碎備用。

3. 組合。木耳、黃瓜和蒜碎裝盤。

4. 成品。熱鍋入油，加幹辣椒爆香，辣椒油趁熱倒入黃瓜木耳中，加入適量醋、鹽、生抽、香油攪拌。