主料
輔料
具體步驟
1.先用鹽把柚子表皮的蠟洗洗
2.用刀把柚子皮刮下來,要儘量薄點
3.把柚子皮切絲
4.把柚子切開,去掉白色的筋膜,和籽,撕成小塊
5.鍋內加入適量水和冰糖,慢慢熬
6.等冰糖融化了,水少了之後放入柚子皮繼續煮
7.柚子皮煮的透明時,再放入柚子肉繼續煮
8.不停地攪拌
9.喝的時候可以加點蜂蜜