準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘家燉雜拌海鮮使用了四種不同的海鮮,將它們綜合在了一起,這樣的美味佳餚絕對不可以錯過。兩種不同的魚類和蝦子,章魚混合它們都含有豐富的蛋白質和礦物質,可以提供人體所需的營養,是一款既美味又富有營養的美食,並且操作也十分的簡單。
主料
刀魚 :
100黃花魚 :
150蝦 :
50 章魚 :
100 輔料
花生油 :
25 醋 :
15 醬油 :
20 香菜 :
15 姜 :
10 大蒜 :
10鹽 :
少量 具體步驟
將海鮮洗淨,去除不可食部分
熱鍋放油
將海鮮放入鍋中
放入姜和蒜
放入醋
放入醬油
放入適量水
燉至湯汁稍濃一些時放入少許鹽即可
烹飪技巧
水開後轉小火慢燉更易入味