娃娃菜白蘿蔔牛肉湯其實就是很家常的菜,而且家裏面一定常常做的,因爲這道菜老年人很喜歡吃,因爲好多的老年人都喜歡吃的一道菜就是娃娃菜和蘿蔔,而且煮的湯誒,真的是很適合老年人,所以家裏面有老年人的話快點學習這道菜吧,製作起來很簡單的。
主料
牛肉 :700輔料
油 :適量具體步驟
1.牛肉切塊,焯水去除腥味;
2.牛肉放入高壓鍋中,加入燉肉料,鹽,老抽,幹辣椒,白酒,白糖,燉30分鐘;
3.高壓鍋放氣後,鍋中加入白蘿蔔塊,娃娃菜;
4.加入紅棗燉煮,加普通鍋蓋,至菜熟即可;
5.出鍋,撒香菜。
牛肉焯水去腥。