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噴香魔芋燒火鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.72W
噴香魔芋燒火鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

噴香魔芋燒火鴨,這是一道非常美味的家常菜。火鴨是一種非常有營養的家禽,鴨肉吃起來非常的有嚼勁,而且肉質清甜可口。魔芋是一種吃起來口感非常q彈的食物,吃起來口感非常的獨特。用來燒火鴨特別的美味,吸收了充分的醬汁,看起來讓人很有食慾。

主料

鴨肉 :適量
魔芋 :適量

輔料

大蔥 :適量
鮮辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
老薑 :適量
泡椒 :適量
水豆粉 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量

具體步驟

鮮辣椒切段,郫縣豆瓣切細,老薑切片,獨蒜切片。泡姜泡辣椒切碎,大蔥分段,水豆粉調和味精,將鴨肉用料酒,鹽, 薑片半個小時。

鮮辣椒切段,郫縣豆瓣切細,老薑切片。泡姜泡辣椒切碎。大蔥分段。水豆粉調和味精,蒜切片

鴨肉醃製半小時,放入鍋中爆香

魔芋放入鍋中煮熟瀝乾

把鴨肉和魔芋加入各種調料放入壓力鍋