主料
輔料
具體步驟
1. 高麗菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片備用。
2. 將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及蒜末放入鋁箔紙中,添入鹽略爲攪拌,再加入水,將鋁箔紙包好,封口捏緊。
3. 將作法2放入已預熱的烤箱,以180℃烤約15分鐘。
4. 取出作法3,開啟鋁箔紙加入XO醬略拌一下即可。