錫紙花甲粉怎麼做|錫紙花甲粉的做法

“花甲粉是大排檔頗受歡迎的一道菜”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

錫紙花甲粉的做法步驟

• 1、花甲浸泡吐沙幾個小時，粉絲溫水泡軟

• 2、涼水入鍋燒開至開口

• 3、洋蔥和姜切絲，蒜和小米辣切末，蔥切碎

• 4、花甲中放入配料，加入生抽和耗油，老乾媽拌勻

• 5、放入粉絲拌勻，加入適量蛤蜊湯包好入鍋中蓋鍋蓋烤制5-6分鐘即成

• 6、開啟錫紙，撒上蔥花