準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉500克 :
適量玉米一個 :
適量瘦肉200g :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量小蔥一根 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.在麪粉裏面加入酵母粉,揉成面団發酵
2.把這些食材清洗乾淨
3.肉剁碎,加鹽,香油,食用油,水往一方向攪勻
4.之後在加入蔥花,玉米碎拌勻
5.這是醒發好的面団
6.揉成小劑子,包上肉餡
7.把捏好的包子放鍋裏大火蒸25分鐘就可以了,
烹飪技巧
拌肉餡的時候要順着一個方向,給肉餡多加些水這樣吃起來會比較嫩