番茄木耳炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：番茄、泡發木耳和裏脊肉

2.裏脊肉擇洗乾淨，切片，放入碗中，加入適量的日本蠔油、砂糖、粟米粉和清水拌勻

3.醃製30分鐘左右。

4.番茄擇洗乾淨，切塊

5.熱油鍋，放入醃製好的肉片，煸炒九分熟

6.放入番茄和木耳

7.炒熟

8.熄火盛出

烹飪技巧

日本蠔油本身有鹹味，無需添加食鹽。