![紅燒鮁魚-懶人版怎麼做好吃又簡單]( "紅燒鮁魚-懶人版怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮁魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量 花椒 ：
適量 白砂糖 ：
適量大料 ：
適量 醬油 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 醋 ：
適量料酒 ：
適量 西紅柿 ：
1個鹽 ：
適量 具體步驟
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1.鮁魚清洗乾淨
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2.切成段
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3.油鍋裏放入花椒大料
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4.放入魚，煎一下，放入醋蓋上蓋燜2分鐘
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5.蔥薑蒜切成小塊
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6.將蔥薑蒜放入鍋內，同時放入醬油、糖、料酒、，翻一下
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7.放入適量的水，蓋上蓋燉
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8.西紅柿切成塊
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9.魚燉10分鐘左右放入西紅柿，繼續燉，直到燉熟
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10.關火，美味可以吃了
烹飪技巧
先大火燒開，再小火燉
千里飄香谷
